Alimentación en personas mayores

La alimentación en las personas mayores es un tema importante para su salud y su bienestar, especialmente debido a los problemas de salud asociados con el envejecimiento. Los nutrientes y las calorías son factores clave para una alimentación saludable, pero también es importante considerar otros aspectos como la capacidad de cocinar y tragar los alimentos, la influencia de los medicamentos, el ejercicio físico y la atención médica.

Dieta variada y equilibrada

Una dieta variada y equilibrada es fundamental para las personas mayores, ya que ayuda a prevenir enfermedades crónicas. Para mantener una buena nutrición, es necesario consumir una variedad de alimentos, como frutas, verduras, cereales integrales, proteínas de origen animal como huevo, pescados y lácteos bajos en grasas, grasas saludables y minerales, como el calcio. También es importante evitar el consumo de grasas saturadas, alimentos procesados y bebidas alcohólicas.

Dificultades con las que nos podemos encontrar

La pérdida del apetito es un problema común en los adultos mayores y puede deberse a diversos factores, como el consumo de medicamentos o a las enfermedades. Para favorecer el apetito, es recomendable comer pequeñas porciones frecuentes, beber suficiente agua, hacer ejercicio y recibir atención médica regular.

La capacidad para cocinar y tragar los alimentos también puede verse afectada por el envejecimiento, por lo que es importante tomar medidas para facilitar la alimentación, como elegir alimentos suaves y fáciles de tragar y cocinar comidas en porciones más pequeñas. Además, los profesionales de la salud pueden ayudar a las personas mayores a elegir alimentos nutritivos y adaptar su dieta a sus necesidades específicas.

Los medicamentos también pueden influir en la alimentación y la nutrición de las personas mayores, ya que pueden afectar el apetito, la absorción de nutrientes y el metabolismo. Es importante informar al médico acerca de los cambios en el apetito o la capacidad para comer y beber.

En resumen, una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para mantener la salud y el bienestar de las personas mayores. Además, también se deben considerar los factores físicos y médicos para adaptar la dieta a las necesidades específicas de cada persona. En Residencia Santa Patricia prestamos especial atención a la alimentación de nuestros residentes porque somos lo que comemos.